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I nostri Servizi

Cosa offriamo

Consulenza e Progettazione

Realizziamo insieme il tuo locale in base alle tue esigenze

Vendita

Vasta gamma di prodotti delle migliori marche made in Italy

Ricambistica

Da noi puoi trovare ricambi di tutte le marche

Assistenza post-vendita

Qualità e competenza al tuo servizio

Prodotti nuovi

Noi di Progetto Cucina siamo costantemente alla ricerca di prodotti nuovi per soddisfare ogni tua esigenza!

Forno Rational

Apparecchio per la cottura automatica di carne, pollame, pesce, contorni/verdure, paitti a base di uova/dessert, prodotti da forno e Finishing® automatico. Con sistema intelligente per l’ottimizzazione dei caricamenti misti nella produzione e nel servizio à la carte e con sistema di pulizia e manutenzione completamente automatico.

Abbattitore 5 teglie MacChef

La linea abbattitori MacChef è pensata per svolgere operazioni di abbattimento e surgelazione avanzate tramite un controllo touch screen da 7″, con la possibilità di salvare le varie configurazioni in funzione degli alimenti e i pesi da abbattere o surgelare.

Roner ad immersione ROY9

Dotato di un termostato di precisione al decimo di grado, consente di cuocere qualsiasi cibo sia in sottovuoto che in bagno d’olio. Vantaggi: calo peso ridotto al minimo; esaltazione di aromi e sapori; mantenimento delle proprietà nutritive, allungamento della vita del prodotto con possibilità di stoccaggio per riporto in temperatura o cottura in fase successiva.

Impastatrice a spirale vasca fissa Mod. SIFAV

La macchina ideale per panifici e laboratori di pasticceria. La trasmissione del moto alla spirale può essere diretta, o con un sistema di doppi

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Armadio Fermalievita Lt.700

La linea di armadi per la fermalievitazione MacChef vanta le seguenti caratteristiche: - monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) c

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Armadio Climatico Lt.700

La linea di armadi climatici MacChef vanta le seguenti caratteristiche: - monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano

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