Armadio Climatico MacChef Lt.700

      Armadio Climatico MacChef Lt.700 PORTA A VETRO + SONDA A SPILLONE + GENERATORE DI OZONO

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      La linea di armadi climatici INOX Bim vanta le seguenti caratteristiche:
      – monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
      – temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
      – gestione umidità
      – dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0
      – Ozonizzatore a controllo temporizzato (optional)

      Gli armadi climatici INOX Bim possono svolgere molteplici funzioni fra cui:
      • gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento
      • gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione, umidità relativa
      • funzione di freddo/caldo/mantenimento/umidificazione/deumidificazione/ ozonizzazione (optional)
      • si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita, stagionatura, frollatura. essicazione, scongelamento, precottura, conservazione a temperatura e
      umidità controllata e in generale cicli di trasformazione alimenti tramite temperatura/umidità/sanificazione aria/ventilazione

      Inox Bim
      71CT

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