Abbattitore EVO 3 Teglie GN2/3 +90°/-18°C Inox ILSA

Evo è l’abbattitore di temperatura della ILSA perfetto per chi cerca un modello compatto e di design: si tratta infatti di una struttura a 3 teglie, disponibile in acciaio inox o nelle varianti di colore nero, rosso e turchese. Evo è particolarmente indicato per il mondo della ristorazione, della pasticceria e della gelateria, si adatta a ogni spazio grazie alle sue dimensioni ridotte e permette di ridurre gli sprechi in cucina ottimizzando i costi di produzione e conservazione. Tra gli optional disponibili, potrai richiedere anche una sonda con cui monitorare la temperatura interna e rendere ancora più facili i cicli di abbattimento.